taxonomia

Nombre vulgar o común: Hoja de sal o Bihai

Nombre Científico o técnico: Heliconia Metalica Planch

Características: Crecen en agrupaciones a orillas de ríos en climas calientes, hojas enteras con nervadero central pronunciado de color verde cenizo.

Utilidad de la especie: Envolver alimentos y cosechas. Por sus incrustaciones calizas, dice que sirve para envolver carne y conservarla supliendo la falta de nitro.